Археологи нашли следы промышленного древнеримского виноделия в Испании

Археологические исследования на древнеримском винодельческом комплексе в испанском Арагоне выявили, как полагают ученые, огромный резервуар для отжима вина объемом 5 тыс. литров. Это может указывать на то, что первоначальное винодельческое производство выходило за рамки домашнего, пишет Wine-Searcher.

Находку датируют I–V веками нашей эры. Она расположена в Лос-Патрасиалесе — локации, которая давно известна археологам. Первые артефакты здесь обнаружили еще в 2022 году.

На месте раскопок также были обнаружены большие камни. Как считают ученые, они могли служить противовесом для крупного винодельческого пресса. Сами чаны были высечены в скале.

Такой пресс мог принимать партии по 7 т винограда. То есть значительно больше, чем было необходимо для домашнего потребления. Это указывает на вероятно коммерческий характер винодельни, пишет издание.

Археологи регулярно находят артефакты, связанные с виноделием, на территории бывшей Римской империи. Так, в итальянской Кампании в 2024 году были найдены фрагменты стены древней виллы, на которой могли производить знаменитое фалернское вино. По описанию Плиния Старшего, это было единственное вино, которое воспламенялось при воздействии огня.