Չիչխանի միացությունները կարող են իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը

Չինացի գիտնականները պարզել են, որ ֆրուկտոօլիգոսախարիդների և չիչխանի համադրությունը կարող է իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և բարելավել ճարպերի նյութափոխանակության ցուցանիշները: Արդյունքները հրապարակվել են «Սնունդ և Ֆունկցիա» (F&F) ամսագրում:

Աշխատանքը կատարվել է 2-րդ տիպի շաքարախտով առնետների վրա՝ հիվանդություն, որի դեպքում օրգանիզմը անարդյունավետորեն է օգտագործում ինսուլին հորմոնը: Սա հանգեցնում է արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի բարձրացմանը՝ օրգանների և հյուսվածքների հետագա վնասմամբ:

Հավելումն ընդունելուց հետո կենդանիների մոտ շաքարի մակարդակը նվազել է, ինչպես նաև արյան մեջ նվազել է տրիգլիցերիդների և «վատ» խոլեստերինի (ցածր խտության լիպոպրոտեիններ) կոնցենտրացիան, որոնք կապված են սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի հետ:

Գիտնականների կարծիքով, ֆրուկտոզայի օլիգոսախարիդները պրոբիոտիկներ են, այսինքն՝ նյութեր, որոնք չեն մարսվում ստամոքսում, բայց ծառայում են՝ որպես «սնունդ» աղիքներում օգտակար մանրէների համար: Չիչխանը, իր հերթին, պարունակում է կենսաբանորեն ակտիվ միացություններ՝ վիտամիններ, հակաօքսիդանտներ և ճարպաթթուներ:

«Ազդեցությունը կապված է միանգամից մի քանի մեխանիզմների հետ։ Նախ, փոխվել է աղիքային միկրոֆլորայի կազմը՝ աղիքներում ապրող միկրոօրգանիզմների ընդհանուր թիվը։ Ավելացել է օգտակար մանրէների, ինչպիսիք են Bifidobacterium-ը և Akkermansia-ն, քանակը, որոնք կապված են նորմալ նյութափոխանակության հետ, և նվազել է բորբոքմանը նպաստող մանրէների քանակը», - նշում են հետազոտողները։

Հավելումը նաև կարգավորել է լեղաթթուների՝ լյարդի կողմից արտադրվող նյութերի փոխանակումը, որոնք մասնակցում են ոչ միայն ճարպերի մարսմանը, այլև արյան մեջ շաքարի և լիպիդների մակարդակի կարգավորմանը։ Բացի այդ, կենդանիների մոտ թուլացել են բորբոքման նշանները, որոնք հաճախ ուղեկցում են նյութափոխանակության խանգարումներին և սրում շաքարախտի ընթացքը։

Հեղինակները ընդգծում են, որ ներկայումս սա կենդանիների վրա փորձ է, սակայն ստացված տվյալները ցույց են տալիս պրեբիոտիկների և բուսական բաղադրիչների համադրության հեռանկարը՝ որպես շաքարախտի կանխարգելման և լրացուցիչ շտկման հիմք։